dk  gb
respmenu

Hovedretter

2_hovedretter_bar

Kalvesteg stegt som vildt
m/tyttebær, asier, waldorfsalat, bønner med bacon og perleløg , brunede kartofler eller gulerødder.

Dyrekølle
m/det samme som kalvesteg stegt som vildt .

Kalvecoulotte steg (Ungkvæg) m/ årstidernes grønsager kartofler, sovs og asier

Nakkesteg stegt som vildt
m/det samme som kalvesteg stegt som vildt med årstidens grøntsager

Gammeldaws oksesteg
m/rødkål og gl.daws hvidkål

Flæskesteg
m/det samme som gl.daws oksesteg

Glaseret skinke
m/flødekartofler og salat eller årstidens grøntsager

Sprængt svinekam eller nakkesteg
m/tidens grøntsager

Indbagt svinemørbrad med fars og
m/ flødekartofler og salat eller grøntsager

Chilivanilje marineret skinkesteg  m/ gulerødder og broccoli eller blomkål, brunsovs, kartofler og agurk salat.

Indbagt Oksemørbrad i Kalkunfars m/ Estragon sovs m/ årstidernes grøntsager, asier ( + 20.- kr )

Buffet` på Ta selv bord !

Man kan også vælge buffet med tre slags kød, to slags kartofler og ta selv salat med 16 forskellige slags salater eller 3 slags salater f.eks. Bønnesalat , Tomatsalat med feta, alm. bl. salat,  Broccoli salat, Melon salat eller evt. en opskrift du/I har med…..+ 59.-kr ( man kan også undvære forretten og få buffet i stedet for til sammen pris..)

Kød forslag: ,Kalve Culottesteg,  Kylling gyros, Glaseret skinke, fyldt Kylling filet, Chilli vanilje marineret skinkesteg , indbagt svinemørbrad i fars, Spareribs, Oksefilet eller laks i fad

Kartoffel forslag: Flødekartofler, spicy kartofler, bagte kartofler, mexikanske kartofler, Rösti kartofler.

Salat forslag: 16 forskellige  ta selv salater , eller færdige salater feks. bønnesalat, tomatsalat en mix´et salat eller melon salat med iceberg eller hvis i har nogle andre forslag, så kom gerne med en opskrift så laver vi det.

 




Spis på Hohenwarte uden at overnatte !
Tag familien eller vennerne
med på Hohenwarte

  Læs mere »

Gæsternes udtalelser
Tak for et dejl.
Som altid en hyggelig og de

Læs mere »
Vadehavet    facebook